На этой неделе команда "Ревизор. Карантин" проверила доставку суши. Для этого блюда используют морепродукты, которые не проходят термическую обработку. Эти ингредиенты должны быть не только свежими, но и сертифицированными, кухня – стерильной, а повара обязаны соблюдать все санитарно-гигиенических нормы.
– Я получила много просьб от зрителей Нового канала ревизовать одну из самых популярных доставок в столице и области – Sushi 33, – рассказывает ведущая программы Юлия Панкова. – На сайте заведения указано, что работники соблюдают все санитарно-гигиенические нормы во время карантина. Что ж, проверим это!
Юля сделала заказ, позвонив в Sushi 33. И вместе со съемочной группой ждала курьера.
– Приезд работника заведения мы зафиксировали на камеры, – рассказывает ведущая Новому каналу. – Увиденное нас неприятно поразило. Ведь курьер достал маску из кармана и надел ее только перед нашей встречей. Перчатки на нем были не резиновые, а из ткани.
В Украине установили тарифы на свет и газ с 1 июня
Игра ва-банк: Дмитрий Спивак раскрыл тайный план, который готовят для Украины за закрытыми дверями
Жителям 10 областей выплатят новую помощь
Новые правила вручения повесток не оставят шансов уклониться
Ведущая проверила правильность упаковки заказа.
– В пакете лежали два бокса с суши, – говорит Юля. – Они были герметично закрыты, со стикерами и информацией, что употребить их необходимо за два часа. Это важно! Вес суши отвечал указанному на сайте. А еще я просила тренировочные палочки. В заведениях их закрепляют резинками. Здесь мне положили отдельные зажимы и герметично упакованные палочки. И это правильно!
Блюдо Юля не пробовала. Ведь она не уверена в безопасности продукта. Поэтому ведущая отправилась на ревизию кухни, где были приготовлены суши.
– В Sushi 33 я увидела безответственных поваров, – рассказывает ведущая Нового канала. – В условиях карантина они работали без масок! Ветеринарное свидетельство на основной ингредиент суши – рыбу – мне не показали. Так же, как и свои медицинские книжки. Я не уверена в том, что повара этого заведения здоровы. И, соответственно, в безопасности этих продуктов.
О санитарно-эпидемиологических нарушениях в заведении Sushi 33 Юля сообщила в Государственную службу по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. Понятно, что это заведение «Ревизор» не рекомендует украинцам!