Відомий український телеведучий Григорій Решетнік знову підкорив серця фанатів — але цього разу не своїм шоу, а… маминими смаколиками!
У своєму Instagram він похвалився подарунком, який отримав від рідної мами: цілий ящик знаменитих миколаївських хрустиків.
"Коли мамі сказав, що хочу схуднути… На ранок ящик знаменитих миколаївських хрустиків вже на місці. Зверху вони ще посипаються цукровою пудрою і прощавай фігура… Це дуже смачно", — чесно зізнався телеведучий.
Хрустики, або вергуни, — це один із найпопулярніших десертів Миколаївщини, який готують із покоління в покоління. Рецептів цих ласощів багато, але один із найсмачніших запропонувала Ірина Тімуш із села Себине Новоодеського району.
Щоб повторити мамин смак, вам знадобляться:
- 3 яйця
- 50 г горілки
- 2 склянки борошна
- жир для фритюру (олія або суміш олії та смальцю)
- цукрова пудра для присипки
Інструкція проста, але важлива: з яєць, горілки та борошна замісіть круте тісто. Якщо воно вийшло м’яким, додайте ще борошна. Розкачайте тісто в тонкий (2–3 мм) пласт і гострим ножем розріжте на невеликі ромби. Усередині зробіть надріз та один із кінчиків ромба протягніть через отвір.
Далі хрустики смажать у фритюрі, дістати шумівкою, дати стекти жиру, викласти на блюдо і щедро посипати цукровою пудрою. І… насолоджуйтесь!
Схоже, після такого десерту про фігуру можна тимчасово забути — але від задоволення неможливо відмовитися.
Нагадаємо, що краще, ніж на шоу "Холостяк": Григорій Решетник "вкрав" дружину і показав ідеальне побачення вночі.
Раныше ми повідомляли, що секрет більше не секрет: дружина Григорія Решетніка розповіла, де стартує футбольна історія їхнього сина.