Ведуча Нового каналу та передачі Ревізор Юлія Панкова на своєму прикладі показала, що не обов'язково купувати заміську фазенду, щоб виростити зелень. Вітаміни можна виростити на власному підвіконні.
"Ділюся своєю радістю – у мене перший власний город, – розповідає ведуча. – Я посадила насіння редиски, гороху, тархуну, базиліка, гірчиці та соняшнику. Сподіваюся, що через десять днів вже полакомлюсь зеленню".
Також вона виростила мікрогрін, який в собі має величезну кількість вітамінів.
Мікрогрін відомий як справжня вітамінна бомба! І це не перебільшення.
У СРСР за це билися в чергах: 4 речі, які вважалися розкішшю
Хантавірус може прийти з гаража: українців попередили про небезпеку
Українці знов зможуть отримати допомогу у сумі 6500 гривень
Тарифи на газ збільшаться майже на 50%: кому варто приготуватися
"Наприклад, паростки редису містять комплекс вітамінів: Е, В1, В2, С, РР, – розповідає Юля. – А ще магній і залізо. При регулярному споживанні поліпшується робота травної системи, знижується рівень холестерину. У мікрозелені гірчиці містяться калій і залізо. Вона зміцнює імунну систему, сприяє поліпшенню роботи мозку і позитивно впливає на обмін речовин".
Цю зелень треба збирати після пророщування до стану паростків. Часто її використовують шеф-кухаря, як візуальний і смаковий компонент або самостійний інгредієнт.
"Мікрогрін завдяки своєму пікантному смаку добре доповнює м'ясні страви, салати і супи, – каже ведуча. – Смачно, корисно і красиво!".
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, провідну Нового каналу звинуватили в "страшному" злочин і викликали поліцію.
Як повідомляв Знай. ua, МастерШеф Ектор Хіменес-Браво дав самий простий і смачний рецепт у світі.
Також Знай. ua писав, що ревізор Панкова поділилася ідеєю для ідеального обіду.